NHKごごラジ! で、宿坊ミニサミット開催。精進BBQが楽しそう
先日、NHKのラジオ『ごごラジ!』に出演させて頂きました。こちらは神門光太朗アナウンサーと石垣真帆キャスターがMCを務める情報番組です。
放送時間は13時5分から15時55分まで。ほーりーが登場したのは14時~15時30分頃なので、合間に入ったニュースや交通情報を抜いても約1時間の長丁場でした。
暑い夏の一日。久しぶりにNHKに来ましたよ。
そしてテーマは宿坊です。
今回は平安時代に原型が生まれた歴史から、江戸時代に日本が世界的に見ても珍しい、特権階級以外の人間も旅行ができたこと、そこで果たした宿坊の役割、そして現代の宿坊への注目や今後の展開などを、一通り語らせて頂きました。
そしてここで面白かったのが、宿坊ミニサミット。宿坊研究会では過去に日本各地の宿坊の方が集まる、宿坊サミットを行ったことがあります。今回はそのミニ版ということで、リスナーさんから「お寺に泊まったら、やってみたいこと」を募集することになりました。
どちらかと言えば、以前に日蓮宗で行われて査員をさせて頂いた、お寺活用アイディアコンテストの方が雰囲気近かったかもしれませんが。まあ、それはともかく。今回、面白いアイディアが、山のように送られてきました。
例えば住職の部屋に忍び込んで、水あめを食べたいとか。とんち大会をしたいとか。まあ、この辺はネタ枠でしょうが。
親子で修行体験したいとか。仏像の掃除をしたいとか。お坊さんとひたすら話したいなど、この辺はすぐにでもいけそうですね。
そして、ほーりー的に一押しだったのは、「精進バーベキューをやりたい」というものでした。
NHKラジオ『ごごラジ』に出演させて頂きましたよ。お寺に泊まって何をしたいか募集する宿坊ミニサミットが面白かったです。肝試し、とんち大会、仏像の掃除、子どもと一緒の修行体験など、突飛なものから、すぐにできそうなものまでたくさん。私の一押しは、精進バーベキューです。
— ほーりー(寺社旅研究家) (@holy_traveler) 2018年8月2日
精進バーベキューって、なんか面白そうだよね
スタッフの方から、ぜひお坊さん達にも番組で出てきたアイディアを紹介してくださいねと言われたので、せっかくなのでこちらにまとめます。
肉がなければバーベキューじゃない! と、思う方が多いので、野菜だけのBBQはちょっとシュールですし、しかし畑を持っているお寺もあるので
採りたての本気野菜のおいしさも味わえます。そしてもちろん、命を頂くありがたさなど、仏教を伝える切り口にもなる。どこかの宿坊でやってみたいですね!— ほーりー(寺社旅研究家) (@holy_traveler) 2018年8月2日
番組でもお伝えしましたが、採れたての野菜って、おいしいんですよね。うちの妻も近所に畑を借りて野菜を育てているのですが、やっぱり採ってきてすぐの野菜は味が違います。ほーりーの大好きな枝豆なんて、噛むごとに泣きそうになるうまさです。
そしてこれから宿坊を開きたいとほーりーに連絡される方は、都心部よりも圧倒的に地方のお寺や神社が多いわけです。めちゃくちゃ単純で現実にはこんなにシンプルではありませんが、田舎=野菜がうまいというのはある程度成り立つ図式でしょう。
で、あれば、精進バーベキューは宿坊にとって、ひとつのコンテンツになり得るかなと思います。
そう言えばとあるお寺の住職さんとも、精進バーベキューやろうという話をしたことがあります。結局実現していなかったですし、宿坊の体験ではなく、身内の納涼会みたいなものですが。豆腐やこんにゃく焼こうとか、いろんな話をした気がする。
— ほーりー(寺社旅研究家) (@holy_traveler) 2018年8月2日
ということで、、、
精進バーベキュー。まあ、別に宿坊じゃなくても、いろんなお寺でできそうですね。なのでどこかのお寺でやることあったら、ぜひほーりーも混ざりたいなと思います。
そう言えば、精進カレーはお寺で出てきたことがあったな~。精進キムチは韓国のお寺で頂いたことがありました。
先日、泊まってきた熊本の宿坊・了廣寺さんでは、卵やバターを使わずに作る精進料理用のパンも作られていましたし。
熊本地震で半壊した庫裏を宿坊によみがえらせた、了廣寺の奮闘記
精進スィーツとか、精進○○にはまだまだ可能性がありそうですね。